在减肥初期，东谈主们通过节食来减肥相似会收到可以的成果，但其实这时导致体重下跌更多的是因为体内水分流失，而不是脂肪点燃。是以咱们会发现凡是多吃极少食品致使是水，体重王人有可能反弹。恒久过度节食可能会出现体内血糖供应不及，躯壳不得不证据肌糖元来督察血糖浓度，同期会伴跟着肌肉的多半流失，肌肉流失会裁汰基础代谢率，降奸险量奢华以督察肌肉平常运作，幸免能量奢华殆尽。恒久过度节食，机体恒久处于饥饿景况，进食时躯壳会自愿储备能量以搪塞下一次饥饿驾临，摄入的食品更容易被养息为脂肪储存。是以，好多东谈主罢手节食之后体重很快就反弹了，这也便是越饿越胖的原因。

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